Pour 1 personne
Le Han Solo
29,95 €- ½ araignée ou tourteau
- 6 crevettes roses
- 4 huîtres creuses
- 1 huître plate
- 1 pince de tourteau
- 100 g de bulots
Le festin maison
Nos plateaux
⭐ Le préféré
Pour 2 personnes
Le Han pas solo
59,90 €- 1 araignée ou tourteau
- 12 crevettes roses
- 8 huîtres creuses
- 2 huîtres plates
- 2 pinces de tourteau
- 200 g de bulots
Issues de nos viviers
Les huîtres
Huîtres creuses n°3
6 pc
8,00 €
12 pc
14,50 €
Huîtres creuses n°2
6 pc
8,50 €
12 pc
15,50 €
Huîtres plates n°1
6 pc
11,50 €
12 pc
21,50 €
Huîtres chaudes au beurre à l'ail
15,00 €
Les 8 pièces
Servies avec frites maison
Moules-frites
Marinières
13,50 €
À la crème
13,90 €
Au curry
14,40 €
Au roquefort
14,90 €
Du moment
15,50 €
Recette qui change selon l'inspiration du chef
De nos viviers
Coquillages & crustacés
Assiette de bulots
9,00 €
200 g, mayonnaise maison
Crevettes roses
12,00 €
Les 12 pièces
Pinces de tourteau
3,90 €
Tourteau ou araignée
selon arrivage
Demi ou entier
Homard
sur commande
Supplément mayonnaise
0,60 €
Pour patienter
Le grignotage
Rillettes de poisson
7,30 €
Thon aux légumes / Maquereau au cidre / Merlu ciboulette / Sardine aux poivrons confits — 90 g
Pinces de tourteau
3,90 €
Supplément pickles d'oignons rouges
0,50 €
L'accord parfait
La cave
Verre 12 cl · pichet 50 cl · bouteille 75 cl
Blancs
Muscadet — Domaine des Garotteries
3,70 € · 14,80 €
Muscadet Côtes-de-Grandlieu sur Lie
19,50 € (75 cl)
Chardonnay Val de Loire — Garotteries
4,20 · 16,80 · 22,90 €
Bourgogne Aligoté — Pigneret Fils
4,90 · 19,50 · 26,90 €
Nova Le Moelleux — Côtes de Gascogne
4,90 · 19,90 · 26,90 €
Chablis — Domaine des Chaumes
29,80 € (75 cl)
Quincy — Antoine de la Farge
6,50 · 26,00 · 37,90 €
Sancerre — Terres Blanches
48,00 € (75 cl)
Rouges & rosés
Beaujolais-Villages — Domaine du Tane
4,50 · 18,00 · 26,00 €
Routes des Plages — Méditerranée (rosé)
4,20 · 16,80 · 22,90 €
Umanu Corse — Île de Beauté (rosé)
4,50 · 18,00 · 26,00 €
Bulles & cidre
Prosecco
4,50 · 26,00 €
Champagne 1er cru — Gaston Révolte
52,00 € (75 cl)
Cidre Sorre artisanal
14,50 € (75 cl)
Verre 12 cl · pichet 50 cl · bouteille 75 cl
Pour démarrer ou accompagner
Apéritifs & boissons
Apéritifs
Spritz Tonic8,00 €
Kir cassis3,80 €
Kir breton4,30 €
Kir pétillant4,80 €
Rosé pamplemousse3,20 €
Coupe de Prosecco4,50 €
Bières pression
L'Estaminet (25 / 33 / 50)3,70 / 4,70 / 7,00 €
Duchesse Anne (25 / 33 / 50)4,50 / 6,00 / 9,00 €
Bières bouteille 33 cl
Houpez blonde bio · blanche bio
5,90 €
Mort Subite Kriek · Jupiler 0°
Softs
Breizh-Cola, Tropico, Fuzetea4,20 €
Orangina, jus de fruits4,20 €
Limonade · diabolo · sirop à l'eau3,00 → 3,50 €
Eau Plancoët plate (50 cl / 1 L)2,50 / 4,50 €
Eau Plancoët fines bulles (50 cl / 1 L)3,60 / 5,00 €
Cafés & infusions
Expresso · café crème1,80 €
Allongé · double · déca2,20 → 2,90 €
Thé · infusion2,50 €
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